“冬至大如年。”冬至这一天是非常重要的节日，以之为界点，天地间开始了新的轮回，人们吃饺子以示庆祝；也是因为自冬至始，开始进入数九寒冬，人们吃饺子也可以更好地御寒。

                        
　　时值冬至日，我校八年级的全体师生举行了一场别开生面的包饺子活动。中午，家委会代表冒着寒风送来了饺子皮和已经剁好、调好的肉馅儿。下午第一节课后，八年级的同学们齐动手，布置好了包饺子的台面，同学们脸上洋溢着期待的笑容。
　　摊皮子、挑肉馅儿、蘸点水再捏一捏。有的同学动作相当熟练，包成的饺子立得住，而且还能捏出漂亮的褶皱或者做出艺术的造型。

                        
　　有的同学颇有生活常识，担心润湿的饺子皮黏在一起，撒一层面粉以防粘黏。
　　黄嵩岩同学大胆创新，还用饺子皮给大家表演了拉拉面的绝活儿。

                         
　　外面寒风凛冽，教室里其乐融融。尽管包出的饺子形态各异，但是大家热爱生活的心如出一辙。
　　冬至节，白昼最短、天气寒冷，也正因为是个寒冷的节日，才成了我们中国的感恩节。孩子们在享受快乐时光的同时，也不忘平日教导过自己的老师们，他们精挑细选，把自己包得最好的饺子送给老师们来表达自己的感恩之情，只留下几个自己觉得不够理想的带回家与家长享用。

                        
　　带着饺子回家的孩子们心中一定藏着温暖团圆的希望；家人围坐，品尝含有麦香的饺子，无比愉悦。今天的包饺子活动，孩子们收获了快乐，也向爱自己的老师与家长表达了感恩之情，在“至善至喜”的成长环境下期待来年更加的“自立自强”。